Để giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, cánh mày râu nên tăng cường ăn cà chua. Đây là lời khuyên từ các nhà khoa học thuộc nhiều trường đại học ở Anh như Bristol, Cambridge và Oxford.
Các chuyên gia về sức khỏe cho rằng trẻ em được nuôi dưỡng bằng những loại thực phẩm đã được đề nghị trong tháp dinh dưỡng thì không cần thiết phải bổ sung vitamin vì những khẩu phần ăn như thế đã cung cấp hầu như đầy đủ các chất dinh dưỡng mà trẻ cần. Điều này chưa hoàn toàn thuyết phục.
Các khảo sát gần đây của Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM cho thấy, khẩu phần ăn trưa của học sinh tiểu học ở nhiều trường bán trú còn thiếu những chất quan trọng.