TRUNG TÂM VĂN HÓA THỂ THAO VÀ TRUYỀN THÔNG HUYỆN CƯ JÚT

Tại xã Đăk Đrông, Phòng NN & PTNT huyện Cư Jút vừa phối hợp với Công ty Vinasoy tổ chức hội thảo đầu vụ chương trình liên kết sản xuất đậu nành năm 2023.

Thực hiện chuỗi liên kết trong sản xuất nông nghiệp, để giảm chi phí lao động, tăng hiệu quả kinh tế, trong vụ Thu đông 2017, Công ty Vinasoy triển khai thí điểm đưa cơ giới hóa vào sản xuất đậu nành ở Cư Jút.

Không cần công thức pha chế bột bắp + bột đậu nành cháy + hương liệu để làm nên những ly cà phê bẩn, giờ chỉ cần vài giọt "tinh chất cà phê", người ta có thể biến nước lã thành ly "cà phê" thơm lừng.

Đầu tư công nghệ cao vào chọn tạo giống đậu nành được xem là khâu đột phá để gỡ thế bí của ngành này trong nhiều năm qua.

Ngày 6/11/2015, tại huyện Chư Jút, Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu công nghệ sinh học đậu nành quốc gia Hoa Kỳ - Đại học Missouri (NCSB) tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế với chủ đề: “Ứng dụng công nghệ cao và đồng bộ cho việc bảo toàn và phát triển đậu nành Tây Nguyên”.

Công nghệ di truyền phân tử sẽ tạo ra giống đậu nành mới cho năng suất 3 tấn trên một ha vào năm 2018 - cao gần gấp đôi hiện tại.

Việc sử dụng thường xuyên thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành có thể giúp phụ nữ mãn kinh phòng chống chứng loãng xương, theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Anh thuộc ĐH Hull vừa được báo cáo ở hội nghị thường niên Hội Nội tiết Anh tại TP Edinburgh - Scotland.

Thời gian gần đây, nhiều hộ nông dân trên địa bàn xã Đắk D’rông đã có thu nhập cao từ việc đưa giống đậu nành DT 26 mà Trạm Khuyến nông huyện giới thiệu.

“Chỉ với 480kg đậu nành, loại đậu xuất xứ từ Mỹ hoặc đậu Miên đỏ cùng với một số phụ gia hóa chất khác như chất tạo màu, chất tạo hương vị, chất tạo bọt… là có thể cho ra 500kg cà phê hảo hạng”.

Chư Jút là địa phương sản xuất các mặt hàng nông sản lớn của tỉnh, tập trung ở các xã: Nam Dong, Đắk D’rông, Ea Pô, Đắk Wil. Thời điểm đầu tháng 8 là bắt đầu mùa thu hoạch nông sản vụ hè thu với các loại như đậu nành, đậu phụng, ngô với không khí rất rộn ràng và khẩn trương. Niềm vui cũng nhân lên với người nông dân huyện Chư Jút, bởi thời tiết năm nay không thuận lợi, nhưng do được chăm sóc chu đáo nên năng suất không giảm so với vụ trước, trong khi giá cả các loại đậu đỗ trên thị trường đang ở mức cao.

Theo các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi (TACN), ngô (bắp) và đậu nành (đậu tương) của Việt Nam có chất lượng không thua kém gì nước ngoài. Nếu trong nước tăng cường sản xuất thì nông dân sẽ không lo đầu ra vì doanh nghiệp sẽ chuyển hướng sang mua nguyên liệu nội địa.

Nâng giá trị tăng thêm của gạo, chuyển đổi cây lúa bằng những loại cây lương thực khác đang phải nhập khẩu... là những giải pháp cần thiết cho nông nghiệp trước tình hình lợi nhuận của nông dân từ lúa ngày càng thấp.