TRUNG TÂM VĂN HÓA THỂ THAO VÀ TRUYỀN THÔNG HUYỆN CƯ JÚT

Nhiều mẫu xét nghiệm thực phẩm phát hiện tồn dư chất cấm, kháng sinh cấm sử dụng vượt ngưỡng cho phép là “vấn đề nóng” tại hội nghị trực tuyến phát động đợt cao điểm hành động an toàn thực phẩm (ATTP) trong nông nghiệp, do Bộ NN-PTNT tổ chức chiều 19.10 tại Hà Nội.

Hiện tượng tương tác giữa dược phẩm và thực phẩm xảy ra khi thực phẩm mà chúng ta ăn tác động lên những thành phần hoạt chất có trong thuốc đang sử dụng làm cho dược phẩm không thể hoạt động đúng chức năng vốn có của chúng. Sự tương tác giữa thực phẩm và dược phẩm có thể xảy ra cho dù đó là thuốc được kê toa (prescription) hoặc không cần kê toa (over - the - counter), chẳng hạn các loại kháng axít, một số vitamin, viên bổ sung sắt...

Các dẫn chất của HCAs hình thành từ quá trình chiên, nướng thực phẩm giàu protein có thể gây ung thư trực tràng, ruột, tuyến vú và đặc biệt là gan

Thường xuyên ăn những thực phẩm sau có thể gây tác hại xấu đến làn da.

Tăng chiều cao cho trẻ luôn là mối quan tâm của các bậc cha mẹ. Sự phát triển chiều cao của trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như di truyền, chế độ dinh dưỡng, việc luyện tập thể dục thể thao, môi trường sống... trong đó chế độ dinh dưỡng tác động rất lớn tới sự phát triển chiều cao. Sử dụng những thực phẩm dưới đây sẽ giúp trẻ tăng chiều cao hiệu quả nhất.

Bạn có thể trị lở loét miệng hay nhiệt miệng bằng những gia vị, thực phẩm có sẵn trong nhà bếp.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Erin Palinski-Wade tại Mỹ, lựa chọn các loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch là một trong những cách hữu hiệu đánh bay sự khó chịu của bệnh cảm cúm.

Trong số 145 công trình tham dự Triển lãm kiến trúc quốc tế Milan Expo 2015, Nhà tre Việt Nam được CNN bình chọn xếp thứ 12 trong top những thiết kế ấn tượng nhất.

Sau hơn nửa tháng hưởng ứng phát động cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, sản xuất kinh doanh hàng giả trên địa bàn, ông Nguyễn Văn Bách, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, nhận định trên thị trường còn lưu thông nhiều mặt hàng dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm giả nhãn hiệu, có bao bì ghi xuất xứ nước ngoài nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ

Sản xuất nước đá bẩn đến mức người đứng đầu cơ quan quản lý thực phẩm tại TP HCM khuyên người tiêu dùng nên tự làm nước đá tại nhà, ra ngoài thì dùng thức uống ướp lạnh thay vì uống trực tiếp nước đá

Không phải ai cũng có thể dung nạp sữa để bổ sung can xi. Do đó, những thực phẩm giàu can xi ngoài sữa là “cứu cánh” của những người không thích hoặc dị ứng với sữa.

Nhiều loại thực phẩm nếu dùng cùng thuốc kháng sinh sẽ ảnh hưởng đến công dụng của thuốc.

Ngày 25.6, Phòng CSĐT tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ (PC46), Công an TP.HCM thực hiện lệnh bắt khẩn cấp Nguyễn Duy Bảo (ảnh, 34 tuổi, ngụ Q.Gò Vấp, Giám đốc Công ty TNHH ĐT-TM-XNK Bảo Khang, trụ sở trên đường Phan Văn Trị, P.10, Q.Gò Vấp) và Tống Kim Quý (ngụ Q.12, kế toán công ty), để điều tra làm rõ về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm chức năng.

Trước thông tin trên mạng của một số cá nhân có lan truyền về việc xuất hiện trứng gia cầm giả, được làm từ nhựa ở Hà Đông (Hà Nội), chiều 23.6 ông nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã phủ nhận sự việc này.

Bên cạnh sự tiện lợi, các chuyên gia về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng khuyến cáo việc mua bán này tiềm ẩn nhiều rủi ro...

Giảm cân nhưng không phải... nhịn luôn là mơ ước của phái đẹp. Hãy xem những lời khuyên dưới đây từ hai chuyên gia dinh dưỡng Stephanie Clarke và Willow Jarosh, đồng sáng lập công ty tư vấn dinh dưỡng C&J Nutrition của Mỹ, có thực sự giúp ích cho bạn không nhé.

Calcium cần cho sự phát triển răng và xương, hoạt động dẫn truyền tín hiệu thần kinh, co bóp cơ, cùng quá trình tiết những hormone và enzyme quan trọng bên trong cơ thể. Vì thế, việc thiếu hụt calcium có thể dẫn đến nhiều chứng bệnh khác nhau.

Nhiều người cho rằng chỉ cần đi chợ mua những thực phẩm dinh dưỡng là có thể giúp nâng cao sức khỏe gia đình. Tuy nhiên, họ không biết rằng quy trình bảo quản cũng có tác động không nhỏ đến các loại trái cây, rau quả.

Để làm xẹp chiếc bụng bia, cần giảm uống bia và thay thế bằng thực phẩm giàu năng lượng như rau xanh, hoa quả, các loại hạt, hải sản và thịt nạc.

Một số loại thực phẩm có thể chứa chất gây ung thư, nhưng không phải ai cũng biết. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm nguy hiểm ấy.